DOMAINE DES HAUTS-BAIGNEUX

Tout ce que Nicolas Grosbois touche dans le vin, il le transforme en or comme ce domaine où il conserve de délicieux souvenirs de l’enfance avec son grand-père. Pour ressusciter ce passé enfoui, il s’est associé en 2012 avec Philippe Mesnier sur les terroirs de Saché, Vallère, Cheillé et Azay-le-Rideau, avec de bons résultats qualitatifs. Sur 12 hectares, ils produisent un rouge croquant, des pétillants naturels et très charmeurs en blanc et en rosé. Nous préférons les cuvées de chenin sur les sols d’argiles à silex : ils révèlent des blancs bien mûrs encadrés par une droiture structurante. Ces vins originaux sont à saisir à des tarifs encore raisonnables.

Contact

Le Pressoir (lieu-dit)
37220 Panzoult, France
Tél. : 06 79 03 89 32
[email protected]

LE GRAND TASTING, L’APPLI

L’appli Le Grand Tasting, c’est le Guide des Vins Bettane+Desseauve dans sa poche.
L’appli propose l’intégralité du Guide des vins Bettane+Desseauve depuis sa création : plus de 125 000 vins notés et commentés, avec la possibilité de sélectionner un vin en fonction de la couleur, du budget, de l’appellation, etc.
Sur l’appli, vous trouverez aussi des news et des vidéos sur un vin, un domaine.
Son contenu est mis à jour régulièrement notamment lors de nos événements comme Le Grand Tasting Paris, Le Grand Tasting pro, le Grand Tasting de printemps mais aussi de la parution du nouveau Guide des vins, des Foires aux vins, des primeurs de Bordeaux, etc.
L’appli Le Grand Tasting, indispensable pendant l’événement.
Tous les domaines présents au Grand Tasting Paris figurent sur l’appli avec leurs numéros de stand.