Tsinandali Estate

Tsinandali Estate est reconnu comme le berceau de la vinification classique géorgienne, où fut produit le tout premier vin mis en bouteille de Géorgie. Situé au cœur de la Kakhétie, la région viticole la plus célèbre du pays, le domaine appartient depuis des siècles à la famille princière Chavchavadze. Sa véritable renaissance est toutefois attribuée au prince Alexandre Chavchavadze (1786-1846), poète, bienfaiteur public et figure éminente de la vie militaire et culturelle.

Sous l’impulsion du prince Alexandre, Tsinandali Estate a associé les 8 000 ans de tradition viticole géorgienne aux techniques européennes modernes, posant ainsi les fondements de la vinification classique géorgienne. Aujourd’hui, ce noble héritage perdure, les anciennes traditions de vinification en Qvevri coexistant harmonieusement avec les méthodes modernes. Parmi les vins les plus emblématiques du domaine figurent son vin blanc Tsinandali, bénéficiant d’une appellation d’origine protégée (AOP), ainsi qu’une sélection de vins rouges prestigieux.