JEAN-MARC BROCARD

Brocard est le plus vaste vignoble du Chablisien mené en bio et biodynamie, puisqu’aujourd’hui 60 hectares sur les quelques 200 de l’exploitation sont certifiés, mais les convictions et la sincérité de Julien Brocard en la matière ne peuvent rien, hélas, contre les caprices de la météo et les ravages que celle-ci peut occasionner. Après un millésime 2016 dévastateur sur les secteurs de Préhy, entre gel, grêle puis mildiou, 2017 a vu les gelées de printemps amputer la récolte d’un tiers, mais au final la qualité était présente. Des vins francs de goût, avec notamment de très jolis butteaux, vaulorent, et preuses. Ne manquez pas non plus la nouvelle gamme julien-brocard, splendide d’énergie et d’éclat, destinée à mettre en avant, justement, des cuvées en biodynamie en intégralité.

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3, route de Chablis
89800 Prehy, France
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LE GRAND TASTING, L’APPLI

L’appli Le Grand Tasting, c’est le Guide des Vins Bettane+Desseauve dans sa poche.
L’appli propose l’intégralité du Guide des vins Bettane+Desseauve depuis sa création : plus de 125 000 vins notés et commentés, avec la possibilité de sélectionner un vin en fonction de la couleur, du budget, de l’appellation, etc.
Sur l’appli, vous trouverez aussi des news et des vidéos sur un vin, un domaine.
Son contenu est mis à jour régulièrement notamment lors de nos événements comme Le Grand Tasting Paris, Le Grand Tasting pro, le Grand Tasting de printemps mais aussi de la parution du nouveau Guide des vins, des Foires aux vins, des primeurs de Bordeaux, etc.
L’appli Le Grand Tasting, indispensable pendant l’événement.
Tous les domaines présents au Grand Tasting Paris figurent sur l’appli avec leurs numéros de stand.