Toujours délicate et raffinée, la signature des champagnes Laurent-Perrier s’appuie aujourd’hui sur une remarquable maturité des vins. Toutes les cuvées, à commencer par le brut la-cuvée, sont proposées quand elles sont véritablement prêtes à être consommées, ce qui n’est pas le cas de toutes les grandes marques. L’ensemble est d’un niveau superbe. Première maison à avoir très tôt développé une cuvée rosé, Laurent Perrier demeure dans ce registre une référence, tandis que grand-siècle est une impeccable et brillante cuvée de prestige, non millésimée mais composée d’un assemblage savant de grands crus de trois années millésimées. Dernièrement, une nouvelle cuvée de blanc de blancs a éclos, fidèle au style maison, élégante et raffinée.

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