Boizel est une maison née en 1834. Après Évelyne et son mari, une nouvelle génération reprend aujourd’hui le flambeau avec dynamisme. La gamme, très classique, décline avec sagesse un style équilibré, savoureux et consistant, qu’on imagine autant à table qu’à l’apéritif. À son sommet on trouve une belle cuvée de prestige au nom évocateur, joyau-de-france et un superbe classique, la sous-bois. La gamme est très complète et surtout d’une homogénéité remarquable.

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