FAMILLE RAVOIRE est une entreprise familiale spécialisée dans les vins de la Vallée du Rhône et de la Provence. Basée à Salon de Provence, elle dispose également d’un site secondaire à Châteauneuf-du-Pape.

Fort de notre connaissance du vignoble et de ses vignerons, fort des centaines de dégustations que nous effectuons tout au long de l’année dans chacune des appellations, nous nous efforçons d’identifier les meilleures parcelles afin de mettre en place avec leurs propriétaires une conduite de vigne précise, fruit d’une observation quotidienne et respectueuse de l’environnement jusqu’à la dégustation des baies de raisins visant à déterminer les dates de vendanges.

Cette démarche a pour but d’obtenir la maturité optimale des raisins, la plus grande concentration d’arômes dans les baies et l’expression de terroirs fidèle à leurs appellations avec pour finalité la quête de l’équilibre. Ainsi, ces partenariats étroits s’enrichissent de relations de confiance permettant de s’inscrire dans la durée avec nos vignerons partenaires tout en conservant la porte ouverte à de nouvelles rencontres et expressions.

L’appli Le Grand Tasting, c’est le Guide des Vins Bettane+Desseauve dans sa poche.
L’appli propose l’intégralité du Guide des vins Bettane+Desseauve depuis sa création : plus de 125 000 vins notés et commentés, avec la possibilité de sélectionner un vin en fonction de la couleur, du budget, de l’appellation, etc.
Sur l’appli, vous trouverez aussi des news et des vidéos sur un vin, un domaine.
Son contenu est mis à jour régulièrement notamment lors de nos événements comme Le Grand Tasting Paris, Le Grand Tasting pro, le Grand Tasting de printemps mais aussi de la parution du nouveau Guide des vins, des Foires aux vins, des primeurs de Bordeaux, etc.
L’appli Le Grand Tasting, indispensable pendant l’événement.
Tous les domaines présents au Grand Tasting Paris figurent sur l’appli avec leurs numéros de stand.