Au sommet des Dentelles de Montmirail, le domaine des Florets s’étend sur 8 ha dont 4ha à Gigondas à 500 mètres d’altitude sur un terrain escarpé protégé par les hautes roches de calcaire et niché dans un cocon de verdure. Les terres sont principalement argilo-calcaires et limon argilo-sableux et bénéficient d’une fraîcheur naturelle qui caractérise notre vin.
Le domaine produit des cuvées en Gigondas (certifiés bio en 2023) et Côtes du Rhône en rouge et rosé (en conversion bio) à partir de cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault et Carignan.
Le domaine s’attache à développer une viticulture respectueuse de l’environnement et du vivant, selon les principes de l’agriculture biologique et biodynamique, ainsi qu’une vinification de qualité et éco-responsable.
Contact
1467 route des Florets
84190 Gigondas
Tél. : 04 90 40 47 51
[email protected]