Clos des Reboussiers

Le clos des Reboussiers créé par Christophe Peyrus avec des amis est désormais dirigé par Jean-Pierre Girard qui l’a repris en 2019. Situés à Cazevieille, proche du Pic Saint-Loup, les huit hectares de vignes qui composent le vignoble poussent sur un sol calcaire à silex et sur des résurgences dolomitiques sur un terroir magnifique. La cuvée Les Reboussiers montre une remarquable finesse, la cuvée Spoutnik montre un peu plus de fond. Les deux partagent le même sens du tannin fin qu’affectionne Jean-Pierre. Un domaine au sommet de l’appellation pic saint-loup et qui reste pourtant à découvrir.