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Champagne Claude Cazals

Depuis 1996, Delphine Cazals, quatrième génération, gère les 9 hectares répartis sur Oger (3,70 hectares), le Mesnil-sur-Oger, Vertus et Villeneuve. L’une des cuvées phare du domaine est le clos-cazals, monopole de la famille de 3,70 hectares sur le grand cru Oger, qui donne naissance à deux cuvées : le clos-cazals et la-chapelle-du-clos. Cette dernière est […]

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Rare Champagne

Rare Champagne trouve son origine en 1885 pour la célébration de la présentation de la première cuvée de prestige de Piper-Heidsieck à la reine Marie-Antoinette un siècle plus tôt. À l’occasion de ce centenaire, Pierre-Karl Fabergé, joaillier du tsar Alexandre III, avait imaginé une bouteille rehaussée d’or, de diamants et de lapis-lazuli que les contraintes […]

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Champagne Pierre Mignon

Ce vignoble familial de 16 hectares s’étend sur les meilleurs crus de la Champagne (vallée de la Marne, côte des Blancs, région d’Épernay). Les cuvées millésimées ont du caractère. Informations : Adresse : 5, rue des grappes d’or Code postal : 51210 Ville : Le Breuil Téléphone :03 26 59 22 03 Site Internet : […]

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Champagne Xavier Leconte

Le vignoble est constitué d’une quarantaine de petites parcelles réparties sur les villages de Troissy, Dormans, Mareuil-le-port, Vandières et Aÿ.Ainsi, chaque sol est considéré selon sa composition et sa capacité à révéler un cépage. Les cuvées L’Intuition d’Alexis, Charme d’Anaïs, Prestige et la gamme Scellés de Terroirs sont aujourd’hui travaillées de façon parcellaire. Certaines cuvées […]

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Gonet Sulcova

S’appuyant sur un vignoble de 20 hectares essentiellement sur la côte des Blancs, avec également des parcelles dans l’Aube, la famille Gonet-Sulcova produit une gamme homogène de champagnes vineux et solides. La plupart des vins sont à large dominante de chardonnay et forment une gamme de bonne facture.   Informations :  Adresse : 13, rue […]

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De Venoge

Cette maison d’Épernay appartenant au même groupe que Lanson, Boizel ou Philipponnat, poursuit son chemin avec une double approche originale. D’un côté, une gamme classique axée sur de solides cuvées comme le brut cordon-bleu et le blanc de noirs ; de l’autre des champagnes ambitieux, issus essentiellement d’assemblage de grands crus, présentés en carafe, sous le […]

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Edouard Brun

Informations : Adresse : 14, rue Marcel Mailly Code postal : 55160 Ville : Aÿ Téléphone : 03 26 55 20 11 Site Internet : champagne-edouard-brun.fr Email : [email protected]

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Champagne Moutard

Moutard-Diligent est l’une des plus anciennes maisons de la côte des Bar, installée à Buxeuil depuis 1642, un village situé à 200 kilomètres au sud de Reims, près de Troyes. Elle propose une intéressante gamme de champagnes issus de ces terroirs argilo-calcaires spécifiques, ainsi qu’une cuvée assez rare dans son genre, composée des six cépages […]

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Alexandre Bonnet

Cette maison classique des Riceys est un spécialiste des raisins noirs (même si elle réalise une honorable cuvée de pinot blanc et chardonnay, harmonie-de-blancs) et en particulier d’un délicieux rosé de saignée, c’est-à-dire issu d’un début de vinification en rouge et pas, comme c’est plus souvent le cas en Champagne, d’un assemblage de rouge et […]

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