Lors de l’édition 2026 de La Sélection Bettane+Desseauve en mars dernier, près de 2 000 cuvées ont été dégustées à l’aveugle pendant deux jours par des jurys réunissant amateurs passionnés, consommateurs engagés et professionnels du vin. Parmi ces cuvées, 1 340 vins sélectionnés par Bettane+Desseauve ont été retenus, issus des principales régions viticoles françaises : Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Loire, Alsace et bien d’autres.
Classés du Bon vin au Vin exceptionnel, et qualifiés par des catégories comme Plaisir, Table, Terroir, Caractère, Garde, Tendance ou Coup de cœur, ces vins composent un guide pratique pour choisir le vin français idéal selon ses envies et son goût de la découverte.
Venez découvrir 200 cuvées de cette Sélection lors du Grand Tasting Paris 2026.
Alsace · Beaujolais · Bordeaux · Bourgogne · Champagne · Corse · Languedoc · Moselle · Provence · Roussillon · Sud-Ouest · Vallée de la Loire · Vallée du Rhône
Espace 300 Espace 6
Domaine Armand Gilg — Chardonnay Vintage Extra Brut 2018
Blanc · Crémant d’Alsace (extra-brut)
Plaisir
Domaine Beck — Cuvée Lucie Lieu-dit Fronholz – Gewurztraminer 2023
Blanc · AOC Alsace (doux)
PlaisirTendance
Domaine Beck — Cuvée Louis Lieu-dit Hertenstein 2020
Blanc · AOC Alsace
Terroir♥ Coup de cœur
Domaine Jean Lehmann — Schoenenbourg – Riesling 2023
Blanc · Alsace grand cru
CaractèreTendance
Domaine Jean-Marie Haag — Zinnkoepflé – Gewurztraminer 2023
Blanc · Alsace grand cru (moelleux)
Table
La Cave du Vieil Armand — Ollwiller – Riesling 2023
Blanc · Alsace grand cru
Table
Maison Bestheim — Soléra
Blanc · Crémant d’Alsace (extra-brut)
Plaisir
Château Thivin — Cuvée Zaccharie 2023
Rouge · Côte de Brouilly
Caractère
Famille Chermette — Les Garants 2024
Rouge · Fleurie
Table♥ Coup de cœur
Maison Albert Bichot — Domaine de Rochegrès 2023
Rouge · Moulin-à-Vent Rochegrès
Table
Castel Frères — Baron de Lestac 2025
Rosé · Bordeaux
Plaisir
Château Tour des Termes — Explore Sauvignon 2025
Blanc · Bordeaux
Plaisir
Château Tour des Termes — Explore Sémillon 2025
Blanc · Bordeaux
Table
Château Tour des Termes — Explore Cabernet Sauvignon 2024
Rouge · Haut-Médoc
PlaisirTendance
Château Tour des Termes — Explore Merlot 2024
Rouge · Haut-Médoc
Table
Domaine Alain Jeanniard — 2023
Rouge · Bourgogne Côte d’Or
PlaisirTendance
Domaine Alain Jeanniard — Les Arvelets 2023
Rouge · Pommard premier cru
Plaisir
Domaine Daniel-Etienne Defaix — Vaillon 2016
Blanc · Chablis premier cru
Terroir♥ Coup de cœur
Domaine Daniel-Etienne Defaix — Les Lys 2016
Blanc · Chablis premier cru
Terroir
Domaine Daniel-Etienne Defaix — Vieilles Vignes 2022
Blanc · Chablis
Plaisir
Domaine Jean Féry — Sous la Cabotte 2023
Rouge · Savigny-lès-Beaune
Caractère
Domaine Laroche — Laroche Chablis Saint-Martin 2024
Blanc · Chablis
Garde
Domaine Marini — Vieilles Vignes 2023
Blanc · Bourgogne
Terroir
Domaine Royet — Clos de Bellecroix 2024
Blanc · Rully
Plaisir
Domaine Thierry Mortet — Les Charmes de Daix 2023
Rouge · Bourgogne
PlaisirTendance
Famille Grossot — Fourchaume 2023
Blanc · Chablis premier cru
Table
Maison Champy — Vieilles Vignes 2022
Rouge · Beaune
Plaisir
Champagne André Fays — Étincelles
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Binon Coquard — Extra Pinot noir
Blanc · Champagne (non dosé)
Table
Champagne Binon Coquard — 100% meunier 2016
Blanc · Champagne (brut)
PlaisirTendance
Champagne Bouché Père Et Fils — Le Clos Le Point du Jour 2015
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Charpentier — Pinot meunier – Zero dosage
Blanc · Champagne (non dosé)
PlaisirTendance
Champagne Claude Michez – la Villesenière — Rosé de Saignée 2016
Rosé · Champagne (extra-brut)
Caractère♥ Coup de cœur
Champagne Claude Michez – la Villesenière — Coeur de Meunier – Vieilles Vignes
Blanc · Champagne (extra-brut)
Table
Champagne Derot-Delugny — Retour en Avant
Blanc · Champagne (brut)
Terroir
Champagne Guy Charbaut — Euphonie des Terroirs
Blanc · Champagne (brut)
Plaisir
Champagne Guy Larmandier — Cramant
Blanc · Champagne (brut)
Plaisir
Champagne Jean Lallement et Fils — Réserve
Blanc · Champagne (brut)
Plaisir
Champagne Jean Lallement et Fils — Tradition
Blanc · Champagne (brut)
Plaisir
Champagne Jean Lallement et Fils — Les Perthois 2019
Rouge · Champagne (brut)
Table
Champagne Jeaunaux-Robin — Instinct Meunier
Blanc · Champagne (non dosé)
Terroir
Champagne Jeaunaux-Robin — Le Dessous de la Cabane
Rosé · Champagne (brut)
Terroir
Champagne L’Esprit de Chapuy — Unique Monthelon 2018
Blanc · Champagne (non dosé)
Caractère♥ Coup de cœur
Champagne Lacroix Triaulaire — Les Rippes 2017
Blanc · Champagne (extra-brut)
Table
Champagne Michel Arnould et Fils — Atemporelle Grand Cru
Blanc · Champagne (extra-brut)
Table
Champagne Michel Arnould et Fils — Genèse Grand Cru
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Michel Gaillot — Cuvée Albert
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Patrick Soutiran — Cuvée Rubis 2022
Rosé · Champagne (extra-dry)
Table
Champagne Raymond Aurélien — Blanc de noirs 2022
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Roger Barnier — Foulonnes 2019
Blanc · Champagne (extra-brut)
Caractère♥ Coup de cœur
Champagne Simon Hanotin — Notes Noires
Blanc · Champagne (extra-brut)
Table
Champagne Sourdet-Diot — Cuvée Prestige
Blanc · Champagne (brut)
PlaisirTendance
Champagne Yannick Prévoteau — Intemporelle Solera
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Champagne Yannick Prévoteau — Perle des Treilles
Blanc · Champagne (brut)
Table
Champagne Yoan Tapprest — Brut H 2016
Blanc · Champagne (brut)
Caractère♥ Coup de cœur
Champagne Yoan Tapprest — Brut Rosé « Entre Deux »
Rosé · Champagne (brut)
Plaisir
Domaine Julien Chopin — Blanc de Noirs
Blanc · Champagne (extra-brut)
Caractère
Les Domaines Jeeper — Grand Assemblage Premier Cru
Blanc · Champagne (brut)
Plaisir
Sanger — Tango Paradoxe
Rosé · Champagne (brut)
Plaisir
Sanger — Terroir Natal
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Sanger — Pères d’origines 2022
Blanc · Coteaux Champenois
Table
Sanger — Voyage 360
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Sanger — Triangle Minéral 2018
Blanc · Champagne (extra-brut)
Plaisir
Vincent Couche — Élegance
Blanc · Champagne (non dosé)
Plaisir
Vincent Couche — Millésime 2009
Rosé · Champagne (extra-brut)
Garde
Vincent Couche — Millésime 2015
Blanc · Champagne (non dosé)
Terroir
Älte Champagne — Point Fixe
Blanc · Champagne (brut)
TableTendance
Domaine Giacometti — Cuvée Sarah 2022
Rouge · Patrimonio
Table
Castel Frères — Les Ormes de Cambras – Muscat 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc (moelleux)
Plaisir
Castel Frères — Les Ormes de Cambras – Cabernet-Sauvignon 2025
Rouge · IGP Pays d’Oc
Table
Castel Frères — Roche Mazet – Chardonnay 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc
Plaisir
Castel Frères — Les Ormes de Cambras – Grenache 2025
Rosé · IGP Pays d’Oc
Plaisir
Castel Frères — Les Ormes de Cambras – Merlot 2025
Rosé · IGP Pays d’Oc
Table
Castel Frères — Roche Mazet – Clairement Blanc – Sauvignon 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc
Plaisir
Château de l’Engarran — Coeur Battant 2024
Rouge · AOP Languedoc
Plaisir
Château de l’Engarran — Coeur Battant 2025
Rosé · AOP Languedoc
Plaisir
Château de Lancyre — Clos des Combes 2024
Rouge · Pic Saint-Loup
Terroir
Château des Crès Ricards — Les Galets 2025
Blanc · AOP Languedoc
PlaisirTendance
Château Mas des Tannes — Réserve Blanc 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc
Table
Côté Mas – Cuvée secrète — Chardonnay Bio Sans Sulfites 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc
Table
Domaine J. Laurens — Clos des Demoiselles 2024
Blanc · Crémant de Limoux (brut)
Plaisir
Domaine Laroche — Chardonnay Réserve 2025
Blanc · Vin de France
Plaisir♥ Coup de cœur
Domaine Les Païssels — Les Païssels 2023
Rouge · Saint-Chinian
Terroir
Domaine Saint Jean de la Cavalerie — Haute Voltige 2025
Blanc · IGP Pays d’Oc
Table
Domaine Sainte-Cécile du Parc — La Légèreté 2025
Rosé · IGP de l’Hérault
Plaisir
Domaine Sainte-Cécile du Parc — Le Symbole 2023
Rouge · IGP de l’Hérault
Table
Domaine Sainte-Cécile du Parc — Le Fruit de l’Émotion 2025
Blanc · IGP Pays d’Hérault
Caractère
Domaine Sainte-Cécile du Parc — Alchimie 2024
Blanc · IGP Pays d’Hérault
Table
Jean-Claude Mas — La Rivière 2024
Rouge · IGP Pays d’Oc
Caractère♥ Coup de cœur
Jean-Claude Mas — Mas des Peyrals 2025
Rouge · Languedoc-Grés de Montpellier
CaractèreTendance
Mas du Novi — O de Novi 2019
Rouge · Languedoc-Grés de Montpellier
Table
Mas du Novi — Prestigi 2020
Rouge · Languedoc-Grés de Montpellier
Terroir
Vignobles Lorgeril — Marquis de Pennautier 2024
Blanc · IGP Pays d’Oc
Plaisir
Vignobles Lorgeril — Ô de Rosé 2025
Rosé · Languedoc
Plaisir
Domaine Oury Schreiber — Scintilla 2024
Blanc · Moselle
Plaisir
Castel Frères — Les Calandières 2025
Rosé · IGP Méditerranée
Plaisir
Castel Frères — Valestrel 2025
Rosé · Côtes de Provence (brut)
Plaisir
Castel Frères — Les Calandières 2025
Blanc · IGP Méditerranée
Plaisir
Château Barbanau — Instant Rosé 2025
Rosé · Côtes de Provence
Plaisir
Château Barbanau — Kalahari 2023
Blanc · Cassis
Plaisir
Château des Annibals — Suivez-moi Jeune Homme 2025
Rosé · Coteaux Varois en Provence
Plaisir
Château La Mascaronne — 2025
Rosé · Côtes de Provence
PlaisirTendance
Château La Valetanne — La Passe du Loup 2024
Rouge · Côtes de Provence La Londe
Table
Château Vaudois — 2025
Rosé · Côtes de Provence
Plaisir
Domaine d’Éole — Éole Rouge 2023
Rouge · Coteaux d’Aix-en-Provence
Garde
Domaine de La Madrague — Charlotte 2025
Rosé · Côtes de Provence
Plaisir
Domaine de Métifiot — 2025
Blanc · IGP des Alpilles
Plaisir
Domaine Gavoty — Clarendon 2025
Blanc · Côtes de Provence
Table
Domaine Gavoty — Clarendon 2025
Rosé · Côtes de Provence
Table
Domaine La Courtade — Les Terrasses de La Courtade 2025
Rosé · Côtes de Provence
Plaisir
Domaine Mira Luna — Bio 2025
Blanc · Coteaux Varois en Provence
Table♥ Coup de cœur
Domaine Mira Luna — Cuvée Amphore – Syrah Bio 2024
Rouge · IGP du Var
Table
Cave L’Étoile — Grains d’Étoile 2024
Rouge · Banyuls (liquoreux)
Caractère
Château Lauriga — Cadet 2024
Rouge · Côtes du Roussilon
Garde
Les Vignerons de Maury — Pollen 2024
Rouge · Maury (doux)
Caractère
Mas Llossanes — Dotrera 2020
Rouge · Côtes du Roussillon
Terroir
Mas Llossanes — Pure Syrah 2021
Rouge · IGP des Côtes catalanes
Table
Castel Frères — Matayac 2024
Blanc · Jurançon (doux)
Table
Château du Cèdre — Le Cèdre 2022
Rouge · Cahors
Table
Domaine Sarrabelle — In Vinum 2019
Rouge · Gaillac
Table
Plaimont — Le Gros Manseng 2023
Blanc · IGP des Côtes de Gascogne (moelleux)
Plaisir♥ Coup de cœur
Plaimont — Apéro’Nautes 2024
Rouge · Madiran
Table
Plaimont — Saint Albert 2024
Blanc · Pacherenc du Vic Bilh (doux)
PlaisirTendance
Vins Alain Brumont — Torus 2025
Blanc · Pacherenc du Vic Bilh
Caractère
Vins Alain Brumont — Torus 2023
Rouge · Madiran
Table
Bouvet Ladubay — Saphir Brut 2024
Blanc · Saumur Mousseux (brut)
Plaisir
Bouvet Ladubay — Instinct Extra-Brut 2022
Blanc · Saumur Mousseux (extra-brut)
Plaisir
Château d’Épiré — Le Hu Boyau 2022
Blanc · Savennières
Plaisir
Château de la Bonnelière — 2023
Rouge · Chinon
Plaisir
Château de Villeneuve — Cuvée 1937 2023
Rouge · Saumur-Champigny
Plaisir♥ Coup de cœur
Château de Villeneuve — 2023
Rouge · Saumur-Champigny
Table
Clos du Paradis — Purgatoire 2024
Blanc · Vin de France
Plaisir
Desprat Saint-Verny — Séisme – Pinot noir 2025
Rouge · Vin de France (brut)
Garde
Desprat Saint-Verny — Séisme – Chardonnay 2025
Blanc · Vin de France
Plaisir
Divin Nolow — Vigneron – Chenin Blanc de Blancs
Blanc · Vin de France (brut)
Table
Domaine Bourillon-Dorléans — L’Origine 2024
Blanc · Vouvray
Table
Domaine Chavet — Grand Vin 2025
Blanc · Menetou-Salon
Terroir
Domaine de Juchepie — Saint-Martin 2020
Blanc · Anjou
Caractère
Domaine de la Perruche — Les Hauts de la Perruche 2024
Rouge · Saumur-Champigny
Table
Domaine de Montgilet — Le Grolleau des Cousins 2025
Rouge · Vin de France
Plaisir
Domaine de Rocheville — Le Prince 2022
Rouge · Saumur-Champigny
Garde
Domaine des Bernard — Cuvée la Côte 2023
Blanc · Chinon
Caractère♥ Coup de cœur
Domaine des Bernard — Pallus 2022
Rouge · Chinon
Table
Domaine des Hauts-Baigneux — Blanc Chenin 2024
Blanc · Touraine Azay-le-Rideau
Plaisir
Domaine des Ouches — Igoranda 2025
Rouge · Bourgueil
Garde
Domaine des Varinelles — 2021
Rouge · Saumur-Champigny
Caractère
Domaine des Varinelles — Cuvée domaine 2023
Rouge · Saumur-Champigny
Table
Domaine Fournier Père et Fils — Terres Blanches 2022
Blanc · Sancerre
Table
Domaine Fournier Père et Fils — Les Belles Vignes 2025
Blanc · Sancerre
Plaisir
Domaine Grosbois — Gabare 2022
Rouge · AOC Chinon
Table
Domaine J. de Villebois — Vignes de Tréleau 2023
Blanc · Pouilly-Fumé
Plaisir
Domaine La Rochaimé — À Pleine Voix 2024
Blanc · Anjou
Plaisir
Domaine La Rochaimé — Clos de la Gau 2024
Blanc · Anjou
Plaisir
Domaine Éric Louis — 2025
Blanc · Pouilly-Fumé
Terroir
Lionel Gosseaume — Climat N°1 2024
Blanc · Touraine Oisly
Table
Maison Ackerman — Réserve 2023
Blanc · Crémant de Loire (brut)
Plaisir
Cave de Tain — Les Hauts du Fief 2023
Rouge · Crozes-Hermitage
Table
Château d’Aqueria — Héritage d’Aqueria 2023
Rosé · Tavel
Caractère♥ Coup de cœur
Château de Bacchus — Chapelle de Bacchus 2022
Rouge · Ventoux
Plaisir
Château de Bacchus — B de Bacchus 2024
Blanc · Ventoux
Table
Château de la Canorgue — 2024
Blanc · Luberon
Table
Château de la Canorgue — 2024
Rouge · Luberon
Terroir
Château Malijay — Le M de Malijay 2024
Rouge · Côtes du Rhône
Plaisir
Château Malijay — La Princesse de Malijay 2025
Blanc · IGP du Vaucluse
PlaisirTendance
Clos du Calvaire — Tradition 2024
Rouge · Châteauneuf-du-Pape
Terroir
Domaine Albin Jacumin — Les Bédines 2025
Rouge · Côtes du Rhône
Table
Domaine de Cabasse — Jucunditas 2022
Rouge · Gigondas
Garde
Domaine de Grangeneuve — Château de Gallifet 2024
Rouge · Cairanne
Caractère
Domaine de la Mordorée — La Dame Rousse 2022
Rouge · Lirac
Table
Domaine de la Ville Rouge — Cuvée Inspiration 2024
Rouge · Crozes-Hermitage
Plaisir
Domaine de Piéblanc — Les Hauts 2024
Rouge · Beaumes de Venise
Table
Domaine l’Abbé Dîne — La Centenaire 2024
Rouge · Châteauneuf-du-Pape
Plaisir
Domaine Paul Autard — Juline 2021
Rouge · Châteauneuf-du-Pape
TableTendance
Domaine Serre Besson — Pauvre Diable 202
Rouge · Vin de France
PlaisirTendance
Famille Manganelli — Émilie 2025
Rouge · Muscat de Beaumes-de-Venise (doux)
Plaisir
Famille Ravoire — Maison Ravoire 2024
Rouge · Châteauneuf-du-Pape
Garde
Famille Ravoire — Maison Ravoire 2024
Rouge · Vacqueyras
Table
Le Clos du Caillou — Le Bouquet des Garrigues 2025
Blanc · Côtes du Rhône
Table
Le Clos du Caillou — La Réserve 2023
Rouge · Côtes du Rhône
Caractère
Le Clos du Caillou — Le Bouquet des Garrigues 2025
Blanc · Côtes du Rhône
Table
Le Clos du Caillou — Le Bouquet des Garrigues 2024
Rouge · Côtes du Rhône
Les Caves d’Alba et de Valvignères — Lauberio 2025
Rouge · IGP de l’Ardèche
TerroirTendance
Les Caves d’Alba et de Valvignères — Roche de Merle 2025
Blanc · IGP de l’Ardèche
Plaisir
Les Caves d’Alba et de Valvignères — Chaud-Abri 2025
Rouge · IGP de l’Ardèche
Garde
Les Vignerons Créateurs — Mille X Excellence 2022
Rouge · Costières de Nîmes
Plaisir
Maison Ogier — La Confluence 2025
Blanc · Côtes du Rhône-Villages Cairanne
Table
Montirius — Terre des Aînés 2013
Rouge · Gigondas
Terroir
Moulin des Gypses — La Grande Cuvée 2024
Rouge · Ventoux
Garde
Moulin des Gypses — Cuvée Martina 2024
Blanc · IGP du Vaucluse
Plaisir
Pierre Amadieu — Domaine Grand Romane 2023
Rouge · Gigondas
Plaisir
Vignobles Alain Jaume — Les Champauvins – Blanc de Viognier 2025
Blanc · Côtes du Rhône
Plaisir