Le domaine les Hautes-Briguières est un Domaine familial de 42 hectares , créé en 2000 à la reprise de l’exploitation par Francois-Xavier Rimbert , la 4ème génération de Vignerons.
Situé à Mormoiron et à Blauvac , à 350 m d’altitude sur les pentes du Mont Ventoux, nous jouissons d’un climat privilégié (des nuits fraiches et des journées bénéficiant d’un ensoleillement idéal) et d’une variété de sols extraordinaire (argilo calcaire et sablo limoneux) .
Labellisé Agriculture Biologique et pratiquant une agriculture durable de conservation des sols depuis plus de 10 ans, le vigneron s’attache a produire de beaux raisins pour en tirer le meilleur nectar et vous offrir ainsi une belle palette de vins rouge , et rosé ou blancs.
Le domaine a été, entre autres, salué en 2021 par le prix d’Excellence au Concours Général Agricole de Paris.