Depuis leur fief de Chavignol, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois cultivent l’esprit de famille. Ils écoutent avec attention les précieux conseils de leur père Jean-Marie. Winetrotter intarissable et ambassadeur international du sauvignon sancerrois, le patriarche connait par cœur les marnes kimméridgiennes qui constituent une bonne partie des 82 hectares du domaine, répartis pour l’essentiel en appellations sancerre et pouilly-fumé. Des pratiques vertueuses ont été mis en place, comme l’enherbement des vignes pour favoriser la présence des insectes pollinisateurs tout en limitant l’érosion. Le domaine est également certifié « Agriculture Biologique » depuis le millésime 2023. Une adresse de vins de plaisir mais aussi de cuvées parcellaires qui jouent dans la cour des grands. Accueil au caveau très chaleureux.