Le château Fonroque a été le tout premier Grand Cru Classé certifié en biodynamie. Le domaine de Fonroque étend ses 17.60 hectares de vignoble à quelques centaines de mètres au nord-ouest du bourg de Saint-Emilion. Il se répartit sur un plateau calcaire et un coteau argilo calcaire exposé à l’ouest. En 2017, la Famille Guillard devient propriétaire du domaine. Avec leur arrivée, des travaux de rénovation du château sont entrepris et un nouveau cuvier est construit. Composé de cuves de petite taille, il permet au terroir de se révéler et amène au tableau final une très grande subtilité.
Contact
SCEA CHATEAU FONROQUE
33330 Saint-Émilion, France
Tél. : 05 57 24 60 02
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