Giuseppe Rivetti, dit « Pin », et son épouse Lidia, au début des années 1960, étaient des vignerons experts et dévoués à leur terre. Au fil du temps, leurs enfants Carlo, Bruno, Giorgio et Giovanna ont repris les rênes de la cave. Les parents ont réussi à transmettre leur grand respect du terroir, des vignes autochtones et du Piémont. En 1977, ils commencent la première production de Moscato d’Asti avec Bricco Quaglia et Biancospino. En 1985, ils décident de se concentrer sur les rouges : Barbaresco Gallina est produit pour la première fois en 1995, suivie par Starderi en 1996 et enfin Valeirano en 1997. Poussés par l’ambition, ils prennent la décision d’acquérir quelques hectares de vignes à Grinzane Cavour pour le Barolo. En 2001, ils se tournent vers la Toscane et construisent une nouvelle cave, Casanova della Spinetta. En 2011, ils prennent les reines de la cave Contratto, une maison de vins historique et renommée pour ses pétillants piémontais. En 2018, ils plantent et achètent quelques hectares aux sommets des collines de Tortona, dans le Piémont, destinés à la production de Timorasso. Ce cépage blanc unique en son genre a un potentiel comparable aux meilleurs vins blancs du monde.

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