L’entreprise Castello di Cigognola est située au cœur de l’Oltrepo Pavese, dans ce qu’on appelait autrefois le « Vieux Piémont » jusqu’à l’unification de l’Italie.
Il est né de l’intuition des propriétaires Gianmarco et Letizia Moratti qui, avec une équipe d’experts, ont voulu parier sur un terroir particulièrement favorable, le premier jardin par extension du Pinot noir en Italie.
Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par Gabriele Moratti, leur fils, qui, avec le PDG Gian Matteo Baldi, a entamé un nouveau parcours en mettant l’homme et ses valeurs au centre du projet Cigognola, en charge de la protection de l’environnement et les personnes impliquées dans la chaîne de production.

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