Cascina val del prete

Cascina Val del Prete est à Priocca dans la province de Cuneo, au cœur de la petite appellation de Roero située sur la rive gauche du Tanaro Val del Prete signifie vallée du prêtre, c’est en-effet l’évêque d’Asti, Felice de Gresy exilé dans cette partie du Roero, qui aurait inspiré le nom donné à cette vallée en 1850. En 1977, Bartolomeo et Carolina Roagna achetèrent la ferme où ils avaient travaillé pour récolter céréales et fruits afin de planter les vignes qui sont encore là aujourd’hui constituant un parfait amphithéâtre naturel. Les 8 hectares du domaine, situés sur des collines, plantées par Bartolomeo, sont maintenant cultivés par son fils, Mario Roagna qui a converti le domaine en bio. En plus de bannir les herbicides et les pesticides afin de contrôler les mauvaises herbes et les maladies, tous les nutriments et les nouveaux plants nécessaires, sont produits et replantés au sein même du domaine Mario est d’ailleurs un grand passionné et superbe interprète de l’Arneis, un des rares cépages à baie blanche du Piémont, région connue principalement pour ses vins rouges (Barolo, Barbaresco, Nebbiolo, Barbera).

Contact

Via Santuario, 2, Piémont
12040 Priocca (CN), Italie
Tél. : +39 0173 616534
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LE GRAND TASTING, L’APPLI

L’appli Le Grand Tasting, c’est le Guide des Vins Bettane+Desseauve dans sa poche.
L’appli propose l’intégralité du Guide des vins Bettane+Desseauve depuis sa création : plus de 125 000 vins notés et commentés, avec la possibilité de sélectionner un vin en fonction de la couleur, du budget, de l’appellation, etc.
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