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Domaine de la Vougeraie

Sylvie Poillot continue l’œuvre inspirée de Pierre Vincent qui a rejoint le domaine Leflaive. Le vignoble certifié en bio et cultivé en biodynamie donne certains des vins les plus accomplis de la Bourgogne actuelle, dans les plus grands terroirs des deux côtes. Il faut remercier la famille Boisset d’accepter les sacrifices de rendement liés aux exigences de ce mode de culture. Les vins vinifiés de plus en plus souvent en raisins entiers ont une élégance de texture et de saveur superlative. Rien n’est banal ici, des simples bourgognes terre-de-famille jusqu’au bonnes-mares et au chevalier-montrachet, qui étaient cette année au sommet d’une gamme qui tutoie l’exceptionnel.

 

Informations :
Adresse : 7 bis, rue de l’Église
Code postal : 21700
Ville : Prémeaux-Prissey
Téléphone : 03 80 62 48 25
Fax : 03 80 61 25 44

Site Internet : www.domainedelavougeraie.com
Email : [email protected]