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Domaine Émile Beyer

Au début du siècle dernier, la famille Beyer s’est scindée en deux, mais les deux maisons éponymes sont aujourd’hui encore situées à Eguisheim. La branche Émile se concentre principalement sur les vignes du domaine, uniquement situé sur les terroirs d’Eguisheim, notamment les grands cru Eichberg et Pfersigberg. La viticulture est aujourd’hui bio certifiée, et le […]

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Gustave Lorentz

Cette maison de Bergheim réalise l’essentiel de son activité en achats de raisins sur le secteur mais possède néanmoins un petit vignoble bien situé, notamment sur l’Altenberg et le Kanzlerberg. Elle est ainsi le principal propriétaire sur l’Altenberg de Bergheim, avec 13 hectares sur un total de 35 pour le grand cru. Ce n’est pas […]

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Cave de Ribeauvillé

Petite par la taille, Ribeauvillé demeure année après année la meilleure cave coop de toute l’Alsace, échappant à la course au gigantisme et aux regroupements qui occupe la plupart de ses concurrentes. Grâce à l’œnologue Évelyne Bléger-Cognacq, la large gamme propose de nombreux vins fort recommandables, d’autant que plus de 90 % des volumes produits […]

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