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pavillon 12

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Domaine Les Capréoles

Ingénieur agronome et œnologue de formation, l’ancien directeur des vignobles Gérard Bertrand, Cédric Lecareux a décidé, en 2014, de concrétiser son rêve en créant, en famille, Les Capréoles. Le choix de s’installer en Beaujolais n’est pas né d’un hasard. Auvergnat d’origine, il vinifiait durant ses études les 20 ares de gamay de son grand-père. Ce changement de vie est pour ainsi dire un retour aux sources. Installé sur trois hectares dans le village de Régnié, ce néo-vigneron cultive l’ensemble de son vignoble en bio ; les premières bouteilles sortiront en 2017. Doué d’un vrai sens du vin, les cuvées nous ont séduits par leur construction originale et leur grande pureté aromatique.

 

Informations :

Adresse : La Plaine
Code postal : 69430

Ville : Régnié-Durette
Téléphone :04 74 65 57 83

Site Internet : www.capreoles.com
Email : [email protected]