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Domaine des Deux Roches

Le domaine est issu de l’association de Jean-Luc Terrier et Christian Collovray. Non seulement il a prospéré en s’adjoignant une petite structure de négoce au nom de ces deux amis d’enfance, mais il a aussi exporté son savoir-faire en reprenant le château d’Antugnac à Limoux. Il produit également « Les Vignes de Joanny », issues du vignoble en bio de Julien Collovray, le fils de Christian, de plus en plus impliqué, et désormais associé à Florent Rouve dans la reprise Rijckaert. C’est dire le dynamisme de cette maison, désormais incontournable dans le Mâconnais ! Le cœur de gamme reste les saint-vérans, dont la famille exploite une mosaïque de terroirs cultivés et vinifiés avec recherche et précision.

 

Informations :

Adresse : La Cuette – Route D54
Code postal : 71960
Ville : Davayé
Téléphone : 03 85 35 86 51
Fax: 03 85 35 86 12

 

Site Internet : www.collovrayterrier.com
Email : [email protected]

Notre sélection

Les vins sont agréés par bettane+desseauve avant d'être acceptés au Grand Tasting. C'est grâce à ce système unique que les vins les plus mythiques côtoient les productions de jeunes vignerons talentueux, mais inconnus.
Au-delà de la simple dégustation, un programme très complet de Master-Class est proposé aux plus exigeants, une bonne façon de rencontrer les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais. Les Ateliers Gourmets remettent le vin à sa place : à table.

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