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Abbotts & Delaunay

Laurent Delaunay a installé ses chais de vinification à Marseillette, petit village viticole non loin de Carcassonne. L’œnologue Vincent Charleux en a la charge. Ces deux passionnés des terroirs du Languedoc mettent en commun leurs talents afin de sélectionner au mieux le parcellaire, les vinifications, les assemblages et l’élevage. Ils viennent de racheter un domaine à Limoux.

 

Informations :

Adresse : 32, avenue du Languedoc
Code postal : 11800
Ville : Marseillette
Téléphone : 04 68 79 00 00
Fax : 03 80 61 42 19

 

Site Internet : www.abbottsetdelaunay.com
Email : [email protected]

Notre sélection

Les vins sont agréés par bettane+desseauve avant d'être acceptés au Grand Tasting. C'est grâce à ce système unique que les vins les plus mythiques côtoient les productions de jeunes vignerons talentueux, mais inconnus.
Au-delà de la simple dégustation, un programme très complet de Master-Class est proposé aux plus exigeants, une bonne façon de rencontrer les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais. Les Ateliers Gourmets remettent le vin à sa place : à table.

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