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Château Beychevelle

Cette magnifique propriété, possédant les bâtiments les plus élégants de Saint-Julien, vient d’être rachetée pour moitié par la famille Castel : elle produit en millésime favorable un vin parfaitement accordé au style du château, d’une finesse difficile à surpasser même à Margaux, et d’une délicatesse de texture qui demande d’être un peu esthète pour l’apprécier à sa juste mesure. Le cru a pu apparaître maigre et vert dans les années les plus difficiles mais il est en progrès certains au niveau de sa régularité. Son vinificateur, Philippe Blanc, ne fait rien pour lui donner un charme précoce, qu’il juge incompatible avec la dignité du terroir et c’est avec le temps que le cru révèle sa pleine dimension.

 

Informations :

Code postal : 33250
Ville : Saint-Julien-Beychevelle
Téléphone : 05 56 73 20 70
Fax : 05 56 73 20 71

 

Site Internet : www.beychevelle.com
Email : [email protected]