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Stand 4

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Domaine La Cavale

La propriété a été acquise dans les années 1970 par Paul Dubrule mais le co-créateur du groupe Accor a mis du temps à s’y impliquer personnellement. C’est aujourd’hui le cas et, en attendant la création d’un nouveau chai imaginé par Jean-Michel Wilmotte, il cherche à exprimer le meilleur de ses bons terroirs du sud du Luberon. Mais c’est surtout l’appel à un consultant original et impliqué, le brillant Alain Graillot (domaine Alain Graillot en Crozes-Hermitage) qui a fait progresser spectaculairement les vins. Sous l’impulsion d’Alain Graillot et en attendant à la fois le nouveau chai et un millésime plus épanoui que 2013, les vins montrent qu’ils ont clairement franchi une étape en affirmant une véritable personnalité charnue, nerveuse, profonde.

 

Informations :

Adresse : 3017, route de Lourmarin

Code postal : 84160

Ville : Cucuron

Téléphone : 04 90 77 22 96

Site internet :www.domaine-lacavale.com

Email : [email protected]