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Stand 53

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Domaine Chopin et Fils

Arnaud Chopin et son frère Alban, après avoir travaillé au domaine, en ont repris la destinée après avoir descendu la taille de 14 hectares à 10 hectares pour tendre vers une viticulture de jardin. Tout est vinifié en grappe entière pour des vins au charnu exceptionnel, le raisin est particulièrement bien traité ici et cela se ressent dans le résultat final. La régularité du domaine lui mérite une promotion dans le guide. Et le splendide damodes blanc 2017 goûté en fûts ne tirera pas le domaine vers le bas quand il sera commercialisé l’année prochaine.

 

Informations :

Adresse : 35, Route Nationale 74

Code postal : 21700

Ville : Comblanchien

Email : [email protected]