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Stand 279

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Domaine des Perdrix

Exploité par la famille Devillard, qui possède notamment le château de Chamirey à Mercurey, le vignoble se situe sur des terroirs remarquables du sud de la côte de Nuits, et sa production est vinifiée dans l’esprit des vins modernes, en recherchant une haute maturité du raisin et des textures profondes et voluptueuses. Le résultat est probant depuis quelques années, dès les appellations communales, avec des matières aux jus très fins quand nous les connaissions plutôt solides. 2016 voit ici plusieurs cuvées particulièrement réussies.

 

Informations :

Adresse : Rue des écoles
Code postal : 21700
Ville : Prémeaux-Prissey
Téléphone : 03 80 61 26 53

Site Internet : www.domainedesperdrix.com
Email : [email protected]